Guldkrogen invigd

Vi har invigt en Guldkrog! Vår egen! Sen vi tog över driften av måltidsverksamheten har vi - personal och elever - arbetat med att omforma vår matsal till en restaurang. I elevrådet har vi funderat på vad som skiljer en matsal från en restaurang. I en restaurang ska det vara mysigt, god mat, trevlig miljö och gärna trevliga människor. Sen ska ju en restaurang ha ett namn. Efter en rejäl process valdes namnet Guldkrogen. Vid invigningen fick barnen välja mat - tacos och pizza. Vår fantastiska kökspersonal med Carina och Carina i spetsen gjrode som vanligt ett jättejobb. Efter lunchen hade vi en invigningscermoni där Emil fick äran att symboliskt skära den blommiga falukorven mitt itu - under högljutt stöd från övriga elever och personal. Johan Åkesson och Gustav Nyström från LF-basket berättade om hur oerhört viktig maten är för dem och för alla andra. Vår nya skollag har skärpt kraven på skolmat. Den ska inte bara vara avgiftsfri för barnen, den ska även vara nyttig. Vi skärper kraven ytterligare. Mat ska vara en helhetsupplevelse - den ska vara gratis, näringsriktig, god, se trevlig ut, den ska serveras i en trevlig miljö och i restaurangen ska alla - barn och vuxna ha ett trevligt bemötande. Då äter barnen och mätta barn lär sig lättare. Mycket lättare. Att satsa på skolmaten är en investering för framtiden. Fina reportage i både NSD, Kuriren och TV24 gjordes från Guldkrogens nyingivning.